Un gâteau de fête Reine des Neiges

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20160221_170251  20160221_170743 Cette année, même enceinte jusqu’au cou impossible de déroger à la règle de fêter les fêtes. Alors pour le plus grand plaisir du Petit Chat et de mon mari, je m’y suis remise. Pour la thématique du gâteau, la question a été vite réglée. Étant donné que j’avais vu un petit peu trop grand, niveau quantité de pâte à sucre pour l’anniversaire du Petit Chat, il m’en restait beaucoup dans les teintes de bleu et blanc … J’ai donc décidé de refaire un gâteau Reine des Neiges puisque les couleurs s’y prêtaient;-). Pour tous ceux qui ont une petit fille à la maison, je pense que beaucoup s’accorderont à dire que la Reine des Neiges pour nos petites princesses c’est un must qui … dure 😉20160221_170727

Comme d’habitude, il s’agit de deux gâteaux au yaourt montés l’un sur l’autre … Pour rappel voici la recette que j’utilise ici.

Les petites nouveautés tiennent dans le caramel de couleur bleu ainsi que ma pâte à sucre chamarrée.

Pour le caramel bleu, rien de bien difficile il suffit de faire un caramel que l’on colore avec quelques gouttes de colorant bleu. Pour ma part tout se fait à l’oeil, à savoir un peu d’eau un peu de sucre, mon colorant, le tout à feu doux et je ne touche à rien jusqu’à ce que les premières bulles se forment.

Une fois le caramel fait, je l’étale à la cuillère en tentant de donner une forme appropriée à un effet « palais de glace » ;-), puis je le laisse durcir sur un peu de papier sulfurisé.

Pour la pâte à sucre, j’ai incorporé dans ma pâte blanche quelques petits morceaux de pâte bleue que j’ai ensuite étalé au rouleau. Bref rien de bien compliqué 😉

Pour le reste, il ne s’agit que de montage :

  • recouvrir chaque gâteau
  • les empiler l’un sur l’autre
  • réaliser deux tresses de pâtes à sucre à placer à la base de chaque gâteau afin de camoufler les bases des gâteaux
  • rouler quelques petites boules de pâte à sucre bleu marine à parsemer un peu partout
  • placer sa figurine au centre
  • recouvrir la base du plat de sucre glace20160221_170800

Voilà, en espérant que vous aurez apprécié ce petit billet gâteau.

L’auberge des Voyajoueurs

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Lors de notre passage du côté de Brocéliande, nous avons eu le plaisir de loger à l’auberge des Voyajoueurs. Le concept: un hôtel dans lequel se trouve plusieurs espaces de jeux en libre accès. Les jeux proposés sont destinés à satisfaire un public varié de tout âge. Bien entendu pour notre part, avec deux petits bouts dont un micro on s’est concentré sur les jeux d’ enfants …

Avant d’avoir les enfants, nous avions l’habitude mon mari et moi même d’ organiser des soirées jeux ou de participer à des soirées jeux…le seul souci avec les jeux pour adultes proposés c’est que leurs règles sont souvent longues et complexes et nécessitent un petit temps de préparation… mais pour un public averti, ça peut justement être l’occasion de pouvoir tester certains de ces jeux.

Ce que l’on a également apprécié, ceux sont les jeux de bois proposés. Une salle entière leur était dédié. Les jeux souvent faciles à comprendre, permettaient de s’amuser rapidement sur des supports que l’on a malheureusement pas l’occasion d ‘avoir à la maison.

Pour l’hébergement en soi, celui-ci était tout à fait correct avec un petit effort de couleurs dans les chambres, quand à la restauration, nous avions pris la demi pension et avons très bien mangés.

Bref dans l’ensemble, nous avons vraiment été contents de notre séjour à l’auberge. Ce que je trouve hyper intéressant, c’est ce concept de combiner logement et loisir en un même espace. Quand on a des enfants petits, il est vraiment chouette de pouvoir faire une pause pour eux, en leur offrant la possibilité de s’amuser au sens propre du terme. En tout cas pour notre petit chat ça a été l’occasion de réellement se détendre autour d’un bon jeu de société 😉

Allez ! Quelques images pour vous illustrer tout ça ….

L’accès aux chambres

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Les différents espaces de jeuxDSC_0289DSC_0631DSC_0640DSC_0285

L’espace jeux en bois au rez de chaussée

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Les jeux d’extérieurs DSC_0291DSC_0296DSC_0294DSC_0338

Enfin l’hôtel donne sur un grand espace vert assez sympathique

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Auberge des Voyajoueurs

La porte des secrets et la forêt de Brocéliande

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Bientôt la rentrée des petitouts mais j’espère prolonger un petit peu les vacances par cet article 😉

Aujourd’hui, j ‘avais très envie de vous parler de notre dernier passage en Bretagne où nous sommes allés nous balader du côté de Brocéliande. Nous avons notamment découvert « La porte des secrets » à l’office du tourisme de Paimpont. Une petite attraction bien sympathique qui nous permet d’un peu mieux appréhender Brocéliande et ses légendes. La visite dure environ 45 mn au cours desquelles on passe dans 3 pièces différentes. Chacun de ces pièces met en scène un narrateur, use d’effets spéciaux assez marrants qui rendant la visite vraiment attrayante, et nous livre les secrets de cette immense forêt. Malheureusement les photos sont interdites à l’intérieur, je ne pourrais donc pas vous montrer ce à quoi ressemblait ces pièces. Bien dommage car sincèrement, « La porte des secrets » mérite qu’on s’y arrête.DSC_0696

Toujours dans le même coin nous, nous sommes inscrits pour une balade contée. Partis au sein d’un petit groupe de randonneurs et accompagné d’un guide conteur, nous avons ainsi marché 4 km à travers la forêt, à la découverte de ses lieux mythiques et de ses légendes. C’est une des activités des vacances qui m ‘a le plus plue. Cette idée de balader tout en donnant vie à cette forêt par les légendes qu’on nous y raconte est vraiment un concept sympa …

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La petite mandarine a suivi sans problème dans l’écharpe … Quand au Petit Chat de 4 ans et demi … et bien il a suivi lui aussi …. Bon il faut dire que les histoires du guide et les autres enfants présents dans le groupe se sont avérés être un bon stimulateur pour lui. Cependant même sans cela, je pense que la balade peut tout de même se réaliser sans trop de difficultés avec des enfants.

Bref, voilà, si vous passez du côté de Paimpont et que vous avez plutôt l’âme rêveuse, je vous conseille fortement d’opter pour ces visites qui à coup sûr ne vous décevront pas 😉

Renseignements auprès de l’Office du tourisme de Paimpont

Une décoration d’anniversaire Reine des Neiges

20151219_162627Avec un aussi joli gâteau Reine des Neiges, bien entendu il fallait que la déco soit à la hauteur. Je voulais éviter tout type de gaspillage, j’ai donc limité les bonbons et autres petites bêtises sucrées… Une jolie nappe blanche, quelques flocons disséminés de-ci, de-là, de la jolie vaisselle en papier, et un beau chemin de table lumineux ont fait leur petit effet aussi bien auprès des petitouts que des mamans.

Bref à mon sens, il ne sert à rien de charger la table de trop d’aliments car de toute façon les enfants risquent de ne faire que picorer, mais de miser sur ce qui leur plait réellement, à savoir la vaisselle, et les lumières 😉

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En espérant, pour celles et ceux qui cherchent l’inspiration, que ces quelques images vous auront aider 😉

Un gâteau d’anniversaire Reine des Neiges

20151219_162208Pour les 4 ans du Petit Chat cette année, nous avons choisi un gâteau d’anniversaire Reine des Neiges. Ce fut un anniversaire un peu spécial car pour la première fois nous avons laissé le petit Chat inviter 3 petits copains pour fêter l’événement. Mais pour commencer je vais vous parler de ce fameux gâteau d’anniversaire 😉20151219_162058

Commençons donc par la recette, pour cela rien d’exceptionnel un basique gâteau au yaourt ou plutôt deux basiques gâteaux au yaourt de deux diamètres différents montés l’un sur l’autre et recouverts de pâtes à sucre.

Pour la recette que j’utilise c’est ici.

Vous l’aurez compris la difficulté de ce gâteau ne réside pas dans la confection du gâteau en lui même mais dans sa décoration. Pour cela il vous faudra :

  • de la pâte à sucre bleu marine, bleu ciel et blanche (j’utilise la marque sweet art très facile à manipuler et dont le petit goût citronné n’est pas désagréable)
  • des flocons de sucre
  • une figurine Reine des Neiges et Olaf
  • de jolies bougies
  • du sucre cristal façon neige

Malheureusement un tel gâteau c’est un budget. Je n’ai pas eu de coup d’essai avant de le réaliser. Le jour où il a fallu le confectionner, ça a était le rush comme d’habitude et j’ai complètement zappé le fait de prendre quelques photos au fur et à mesure de son élaboration. Il faudra donc vous contenter de ces quelques mots d’explications.

Dans un premier temps, il vous faudra recouvrir le gâteau du dessous. Pour cela il suffit de réaliser une large bande (la largeur de votre bande de pâte à sucre doit approximativement faire la hauteur de votre premier gâteau) et ce avec un dégradé de couleur. Pour réaliser ce dégradé coller deux bandes de couleur une bleue marine et une bleue ciel et fondez les ensemble grâce à un rouleau de pâtisserie (attention en téflon le rouleau). Collez délicatement votre bande autour du premier gâteau avec un peu de nutella si besoin.

Dans un second temps étalez votre pâte à sucre blanche et découpez y un cercle d’un diamètre supérieur à votre premier gâteau. Redécoupez la circonférence de ce cercle en vagues afin d’y façonner les coulées de neige. Une fois l’opération terminée, déposez délicatement cette pâte à sucre blanche sur le dessus de votre premier gâteau.

Répétez les mêmes étapes avec le gâteau du dessus, puis montez le second gâteau sur le premier et placez le tout sur un joli plat de présentation.

Avec vos restes de pâtes à sucre, modelez de petites boules décoratives que vous disséminerez un peu partout sur votre gâteau. Ajoutez également quelques flocons de sucre, vos bougies, vos figurines, et cerclez la bas de votre gâteau de sucre.

Et voilà ! Effet garanti !20151219_150845

 

La pêcherie surprenante : un logement pour le moins original sur Nantes

Autre grosse surprise de notre petit passage sur Nantes : le logement que nous avions choisi. Un appartement loué sur le site des Surprenantes. Un appartement entièrement décoré sur le thème de la pêche. Un des meilleurs logements que nous ayons eu durant notre séjour, en tout cas il fait parti du top 3 du Petit Chat.

Le site des Surprenantes propose plusieurs appartements à louer, ainsi décorés autour de l’univers fantastique de l’écrivain Jules Vernes. Alors certes le tarif pour la nuit est un petit peu onéreux dans les 135€ en moyenne à peu près, mais sincèrement je n’ai pas regretté mon investissement. Nous avons eu plaisir à admirer la décoration soignée de l’appartement et quand au Petit Chat, il a littéralement fondu pour le filet de pêche suspendu dans la cuisine ainsi que son hamac. Bref à tester si vous avez envie de vous faire un petit extra niveau dodo sur Nantes 😉

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Autant dire que ce filet de pêche suspendu au dessus de la cuisine a eu son petit succès !DSC_0232DSC_0190 DSC_0198 DSC_0237 De la salle de bains, nous avions notamment accès à un tout petit bureau, un espace riquiqui mais très chouette.DSC_0865

Même les toilettes avaient le droit à leur petite touche déco 😉

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La façade de l’appartement

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Un petit tour du côté de Nantes

Les vacances se terminent bientôt … c’est donc l’occasion pour moi de revenir sur ces dernières qui se sont faites … grande première à … 4 !

Et oui une nouvelle petite poupée ayant agrandi la famille, c’est avec un petit bébé de deux mois et demi que nous avons mis les voiles pour le nord ouest de la France. Mais je reviendrai plus tard sur l’organisation d’un voyage avec deux enfants dont un micro bout. Pour aujourd’hui parlons d’une de nos grandes découvertes des vacances : la ville de Nantes.

Sans conteste une de nos étapes préférées ! Cinq bonnes raisons pour moi de s’y rendre 😉

  • La ville en elle même

Très vivante, c’est la première image qui me revient à l’esprit quand je repense à notre passage express à Nantes. Du monde de partout dans les rues, des restaurants à perte de vue, du bruit, des bars à ciel ouvert … bref de l’animation et tout cela dans une ambiance qui nous a paru assez bonne enfant.DSC_0614DSC_0722

  • Les machines de l’île

Les anciens chantiers navals de Nantes ont été réinvestis pour la création d’un formidable projet à long terme : l’arbre aux hérons. Un gigantesque arbre à la structure métallique et aux feuillages composés d’un assemblage de multiples murs végétaux. DSC_0380

Au sein de cet arbre évoluera un bestiaire mécanique dont on peut voir les ébauches au sein de l’atelier des machines de l’île. Au cœur de cet atelier, on peut admirer ces drôles de bêtes de métal que l’on active sous nos yeux étonnés.DSC_0137DSC_0145DSC_0850DSC_0014DSC_0332DSC_0291

Toujours dans ces anciens chantiers navals, se dressent plusieurs carrousels pour le moins atypiques et qui méritent selon moi le détour.

Pour ceux qui ne le savent pas : Nantes est la ville de Jules Verne. Ainsi les Nantais ont décidé de lui faire de multiples clin d’œil avec notamment le carrousel des mondes marins. Un sublime manège de trois étages contenant des éléments qui semblent sortis tout droit de l’univers fantastique de l’écrivain.DSC_0287DSC_0607DSC_0667DSC_0511

  • Le jardin des plantes

Un sublime jardin où se côtoient œuvres d’art urbaines et végétales. Depuis que le petit chat est entré dans nos vies, il n’y a pas un voyage sans halte au parc pour enfants ou jardins pouvant exister dans la ville que l’on visite. C’est devenu pour nous un incontournable, tout simplement car ça permet à nos chers petites têtes blondes de se dépenser et ce dans un espace sécurisé voir qui leur est carrément dédié si une aire de jeux pour enfants s’y trouve. Bref les jardins c’est devenu notre truc 😉 Et quand à celui de Nantes, nous l’avons trouvé vraiment très beau au point même d’y improviser un petit pique nique. DSC_0072DSC_0122DSC_0948DSC_0098

  • La gastronomie

Ne passant que deux nuits à Nantes, nous n’avons pu faire que deux restaurants, mais la ville paraissait proposer une offre gastronomique assez impressionnante … à découvrir peut-être lors d’un prochain passage. En attendant voici deux adresses qui nous ont particulièrement plu, que ce soit par ce qu’on a pu y manger ou par leur cadre hors norme. Autre point très positif de ces deux adresses : le menu enfant que personnellement j’ai trouvé digne d’un menu adulte.

Chez MamanDSC_0587DSC_0453DSC_0570DSC_0520

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Brasserie La Cigale

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  • Le voyage à Nantes

Quésaco? Il s’agit d’un parcours au sein de la ville marquée au sol par une ligne verte et qui permet de découvrir de multiples œuvres d’art urbaines ou lieux mythiques de la ville. Les enfants adorent … Suivre cette fameuse ligne verte a été un excellent moyen de motiver le petit chat à marcher 😉 Quant à nous parents, on trouve le plaisir de déambuler dans la ville tout en découvrant ces œuvres d’art plus ou moins réussies, plus ou moins insolites.DSC_0697DSC_0714

Bref, pour conclure, je dirais que Nantes est réellement une ville pleine de surprises. Nous n’y avons séjourné que deux nuits, et avec deux petits bouts, nous y sommes allés très cools. Mais ce petit aperçu rapide de la ville, nous a clairement donné envie d’y retourner afin d’y continuer nos découvertes.